Baja Med, chicharrón ve cotija peyniri gibi Meksika mutfağının zeytinyağlı Akdeniz mutfağından ve limon otlu Asya mutfağından oluşan füzyon mutfakdır. Baja Med yemekleri, Baja California'nın taze ürünlerini ve deniz ürünlerini içermektedir.[1]
- ^ ""Baja Med: New cuisine flourishes in Baja California", Omar Millan, Miami Herald, May 4, 2013". 29 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ekim 2020.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search